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公司动态
纯肉台湾热狗大香肠
泰州贝特尔食品配料有限公司   2015-10-07 11:04:00.0

      原料:

  7:3猪瘦肉 猪肠衣

  辅料:

  盐、糖、香料(复合宝特A)、白酒、味精。

  工艺:

  1、猪肉用16mm孔板绞碎。

  2、将辅料与原料拌和均匀,灌肠。

  3、挂杆后,自然晾干,2-3天。冷冻保存。

  4、想吃时隔水蒸熟或烤熟。

  配方:

  猪肉(7:3):100 盐:1.2 糖:5 味精:0.2 白酒:0.5 复合宝特A02:0.4-0.5

  味道:

  具有浓郁的台湾风味热狗的香味,自己灌制,健康自然,好吃看得见。

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